Italiaans Koken in Groningen
In het koude Groningen leren wij u de fijne kneepjes van het Italiaanse mediterrane koken. Je denkt automatisch aan pasta als de Italiaanse keuken ter sprake komt zoals Spaghetti, farfalle, penne, ravioli… Maar de echte Italianen nemen pasta juist als het voorgerecht – enkel met een vork gegeten! Ervoor horen nog antipasti, kleine hapjes als aperatief. Daarna gaan we werken met vlees of vis. De Italiaanse keuken is vooral eenvoud: veel gerechten tellen slechts 4 à 8 ingrediënten. Wel van de beste kwaliteit!